Team Leader Banquetes

Detalles de la oferta

Objetivo y Propósito:

Coordinar y llevar a cabo el servicio de los diferentes eventos sociales y empresariales del Hotel, asistiendo a los huéspedes y clientes a través de un servicio basado en la excelencia y la calidez.

Principales funciones:

  • Dar apoyo al Supervisor de Banquetes en los requerimientos del evento.
  • Coordinar el armado del salón en base al tipo de evento y necesidades del cliente.
  • Revisar los stocks de mercadería necesaria para el evento en base a las hojas de función.
  • Asistir al servicio a la mesa en el evento, en caso de ser necesario.
  • Asistir y solucionar posibles necesidades del cliente.
  • Mantener un eficiente funcionamiento operativo del sector, cuidando los materiales de trabajo, asegurando el orden y limpieza del área de trabajo.
  • Interrelacionarse efectivamente con los departamentos relacionados como cocina, stewarding, a fin de trabajar en conjunto.
  • Estar en contacto directo con los departamentos de ventas y cocina coordinando los detalles del evento.
  • Asegurar normas de higiene y seguridad adecuadas para el trabajo, como así también su presentación personal y comportamiento durante todo el tiempo y en todos los lugares del Hotel.
  • Coordinar el trabajo de los mozos.

Requisitos y formación:

  • Formación acorde en Instituciones de servicio gastronómico y/o hotelería.
  • Experiencia de al menos 3 años de servicios de eventos y/o caterings.
  • Experiencia de al menos 1 año coordinando equipos de trabajo.

Hyatt considera la Ley 19.691 y el Decreto 73/019 en el proceso de selección, promoviendo la igualdad de oportunidades


Nivel Jerárquico: Empleado

Salario Nominal: A convenir

Requisitos



Idiomas:
  • Inglés
  • Portugués

Estudio Mínimo Necesario: Técnico Profesional Completo

Áreas de estudio:
BACHERA Y MOZA

La busqueda esta orientadaa personas con experiencia en el area de cafeteria y barra.. Buscamos personas responsables, dinamicas con disponibilidad horaria...


Montevideo

Publicado a month ago

Mozo/a Eventual para Hotelería

Seleccionamos mozo/a eventual. Serán requisitos: Experiencia previa (en restaurantes o eventos) Amplia disponibilidad Carnet de salud y carnet de manipul...


Job Btl - Montevideo

Publicado 12 days ago

MOZOS Y AYUDANTE DE SALA

Seleccionamos personal de sala ayudantes y mozos.Disponibilidad horario nocturno.Zona Parque Miramar.Experiencia previa, preferentemente con vehículo.


Vela Restó - Montevideo

Publicado 2 months ago

Mozos/as eventuales para hotelería - Montevideo

Seleccionamos personal eventual para formar parte del equipo de trabajo de prestigiosos hoteles ubicados en Montevideo. Requisitos excluyentes: * Experie...


Job Btl - Montevideo

Publicado a month ago

Built at: 2024-11-12T18:42:35.745Z