SUB ENCARGADO/A DE LOCAL (GASTRONÓMICO) - MALDONADO

El cargo

Reporta al Encargado de Local, es responsable de la orientación funcional de los miembros del equipo, incluida la delegación de tareas y seguimiento. Lleva a cabo procedimientos de apertura y cierre del local, atención al cliente y coopera con el cumplimiento de los indicadores de gestión del local. También colabora en hacer cumplir los estándares de calidad y todos los procedimientos y políticas de la Compañía. Realiza la supervisión a los miembros del equipo bajo la dirección de o durante la ausencia del Encargado y participa en las operaciones generales del local.

Competencias

Con bachillerato completo (6to año inclusive) y experiencia entre 1 y 2 años liderando locales del rubro gastronómico (excluyente), valorándose aquella que acrediten en locales de comida rápida (no excluyente). Alegres, con foco en la atención a clientes, capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes y enfocados al trabajo en equipo. Con capacidad de liderazgo y muy buena comunicación. Ordenados y orientados a trabajar según normas y procedimientos establecidos. Por las características de la posición, se requiere disponibilidad para trabajar los fines de semana y residir en Maldonado o proximidades.

Se ofrece

Es una excelente oportunidad para integrarse al equipo de Sbarro. Reconocida cadena gastronómica internacional, que busca destacar por la atención a sus clientes, la calidad de su servicio, su proactividad y su buen clima de trabajo. Ofrece además capacitación constante y posibilidades de crecimiento.