Monitor de Calidad - Canelones

¡Te estamos buscando!

ATENCIÓN: Este llamado es exclusivo para candidatos que residan en: Pando, San Jacinto, Sauce, Empalme Olmos o zonas aledañas.

Para reconocido Frigorífico ubicado en Canelones, buscamos Monitor de Calidad.

Descripción de responsabilidades:

-Controlar la limpieza preoperativa del sector de producción a donde es asignado, realizando diariamente una inspección visual de todas las superficies e instalaciones.

-Controlar la limpieza preoperativa del sector realizando semanalmente hisopado de superficies. Enviar las muestras al laboratorio.

-Controlar higiene operativa del sector.

-Controlar la higiene operativa del sector realizando semanalmente hisopado de superficies, enviar las muestras al laboratorio.

-Realizar los controles del proceso de acuerdo a los manuales.

-Tomar acciones de acuerdo a lo estipulado frente al hallazgo de desvíos como producto de los controles.

-Realizar las actividades de extracción, identificación, acondicionamiento e ingreso de muestras al laboratorio.

-Comunicar al Gte. de Calidad si hubiere alguna desviación de los procedimientos de control.

-Llevar los registros de cada tarea.

-En caso que corresponda controlar que se cumple con bienestar animal en la recepción de hacienda, acondicionamiento en corrales e ingreso al cajon de noqueo.

Requisitos:

-Ciclo básico completo

-Preferentemente conocimiento de informática

-Cursos SSOP, GMP y HACCP.

Régimen de trabajo:

-8 horas diarias de lunes a sábado.

-Horario: 7 a 15 horas (+/- 1 hora)

¡Esperamos tu postulación!