Encargado de producción

Descripción de responsabilidades:

• Dirigir la gestión integral de Planta en su turno, coordinando la producción con el fin de garantizar la llegada de los productos en los tiempos acordados al cliente final.

• Dirigir, desarrollar y capacitar el personal de planta con el fin de optimizar los resultados de producción.

• Planificar la producción, monitoreando los stocks de materias primas y material de empaque.

• Mantener una comunicación fluida con jefatura, gerencia y Dirección.

• Comunicar al resto del equipo todas las novedades surgidas en el turno.

• Cumplir y asegurar el cumplimiento de los procedimientos definidos dentro del SGI

• Acompañar la gestión del Jefe de planta y producción para el correcto funcionamiento de sus tareas.

• Organizar, controlar y supervisar al personal dependiente de modo tal de asegurar un clima laboral adecuado, velando por el cumplimiento de pautas de calidad de la empresa.

Requisitos:

• Técnico en Gastronomía, Hotelería, Turismo, Nutrición, Ing. en alimentos. Cursos en producción y manipulación de alimentos.

• Mínimo 2 años en posición similar en industria del sector

• Dominio de herramientas informáticas y normas de seguridad alimentaria.

• Capacidad de conducción de personal, habilidades de liderazgo.

• Carné de Manipulador de Alimentos (Nivel DECISOR)

Se ofrece incorporarse a una reconocida empresa nacional de alimentos, en un régimen de trabajo de 5 ½ días de trabajo y 1 ½ día de descanso.