Encargado/a de Panadería - Montevideo

En Pagnifique nos encontramos en búsqueda de Encargado/a de panadería, donde sus principales responsabilidades serán:

• Liderar un equipo de trabajo
• Comunicar y capacitar a los colaboradores de cada local sobre promociones o nuevos productos
• Controlar y participar del orden del local, así como el cumplimiento de los lineamientos del manual de limpieza, incluyendo su cronograma.
• Realizar la atención al público y venta de productos.
• Hornear los productos de acuerdo al plan de horneado de cada local, para asegurar la disponibilidad de producto y minimizar los desperdicios.
• Recepcionar y controlar la mercadería recibida.
• Informar a la administración el resumen diario de ventas y finales de vitrina, así como la liquidación del fondo fijo.
• Realizar el recuento físico de productos e informar a la administración los niveles de inventarios.
• Negociar con la gerencia del local nuevas oportunidades para incrementar la venta.

Competencias:

Orientación a resultados, Liderazgo, Iniciativa, Innovación, Trabajo en equipo, Orientación al cliente, Orientación a la calidad y a la productividad.

Experiencia y formación:

• Educación secundaria completa
• Experiencia previa en cargos de Ventas y Supervisión de personas.

Otros:

• La posición implica trabajar sábados y domingos, con descanso semanal fijo durante la semana.

En Pagnifique trabajamos para promover una cultura inclusiva que busca la equidad en lo que respecta al género, religión, personas con discapacidad, LGBTQ+, etnia y diversidad de experiencias. ¡Te invitamos a formar parte de una empresa con muchos desafíos y constante crecimiento!