Analista de Laboratorio - Complejo Industrial Montevideo

PRINCIPALES DESAFÍOS:

• Realizará análisis físico-químicos, microbiológicos y sensoriales en: materia prima, insumos, productos en proceso y terminados, efluentes, materiales de empaque, entre otros, de acuerdo con los objetivos establecidos por la Jefatura.
• Realizará muestreos, recepción, acondicionamiento, envío y registros asociados.
• Colaborará en la clasificación, gestión y disposición de residuos de laboratorio.
• Asegurará la trazabilidad de muestras y ensayos.
• Registrará los resultados obtenidos de los ensayos realizados, utilizará los sistemas informáticos establecidos para el mismo.
• Participará en las auditorías internas y externas, colaborando además con los equipos de implantación y monitoreo de las Normas y otros Sistemas de gestión cuando sea requerido.
• Verificará el funcionamiento de equipos.
• Colaborará en el aseguramiento de las técnicas de ensayo utilizadas.
• En todos los casos deberá ceñirse a los estándares definidos por la organización, siguiendo los protocolos, procedimientos y documentos del Sistema de Gestión vigente.
• Participará tanto en la recepción como en la prestación de capacitaciones e inducciones.

BUSCAMOS:

• Secundaria completa más formación técnica con orientación en Química, lechería, tecnólogo químico, (UTEC, UDELAR, otros)
• Se valorarán los conocimientos de BPL, HACCP, ISO 9001, ISO22000, ISO 17025, ISO 14000, 5S y Bioseguridad.
• Preferentemente con experiencia o formación vinculada a análisis en alimentos.
• Disponibilidad para realizar horarios rotativos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos.
• Se evaluará la capacidad analítica, el nivel de planificación y respeto por los procedimientos. Valorándose del mismo modo la capacidad de integrarse, trabajar en equipo, iniciativa y dinamismo para el cumplimiento de sus funciones.