Analista de Calidad- Colonia del Sacramento

Nos encontramos en la búsqueda de un "Analista de Calidad" para incorporarse a compañía internacional líder del sector en Colonia del Sacramento.

• Jornada laboral: lunes a viernes de 08:00 a 17:00 hs.
• Modalidad de trabajo: Presencial.
• Tipo de contrato: A término por 6 meses para cubrir licencia maternal.

Principales responsabilidades:

• Control de calidad de materias primas de sabores y no sabores, análisis de las matrices de riesgosa utilizar en los productos fabricados.
• Control de calidad de sabores clave, análisis de las claves a utilizar en los productos fabricados.
• Control de calidad de los productos fabricados.
• Control de calidad del agua tratada.
• Apoyo al proceso de mejora continua de la calidad.
• Análisis de extensión de vida útil.
• Análisis físico-químicos, sensoriales y microbiológicos de materias primas con y sin sabor, de aguas y de materiales confidenciales.
• Gestión de laboratorios de evaluación sensorial.
• Aprobación y/o rechazo de materiales.
• Gestión de no conformidades de proveedores.
• Validación de metodologías analíticas.
• Participación en programas de ensayos de competencia dentro de los laboratorios.
• Capacitación de personal operativo.
• Participación como panelista sensorial.

Requisitos excluyentes:

• Título Superior en las áreas de Química Farmacéutica, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos u otra titulación afín en ciencia y tecnología, en el ámbito químico, farmacéutico o de alimentos.
• Formación y/o experiencia en implantación de BPL, BPM y APPCC.
• Dominio intermedio del idioma inglés.
• Manejo de herramientas de Office de Gestión.